Đĩa giấy là hộp đựng bằng giấy được làm từ bìa cứng màu trắng làm từ bột gỗ hóa học, được ép bằng máy cuộn. Chúng có hình dáng giống những chiếc đĩa sứ truyền thống nhưng nhẹ hơn. Chủ yếu được sử dụng để phục vụ các loại thực phẩm rắn như món ăn phương Tây, bánh mì và bánh ngọt, chúng không phù hợp để đựng thực phẩm có chất lỏng do đặc tính vật chất của chúng. Quá trình sản xuất của họ bao gồm cấu trúc nhiều lớp bìa cứng màu trắng, bao gồm các lớp bột gỗ hóa học đã tẩy trắng, giấy in báo đã khử mực và giấy thải, sử dụng quy trình hai lớp gồm lớp phủ nền và lớp phủ trên cùng. Là hộp đựng bằng giấy dùng một lần, đĩa giấy có khả năng phân hủy sinh học và có thể tái chế làm bao bì thực phẩm. Một số sản phẩm đạt được các chức năng-chống rò rỉ, cách điện và an toàn với lò vi sóng-thông qua các vật liệu chắn được cải tiến.
Ngành công nghiệp đĩa giấy dùng một lần có nhu cầu tăng trưởng liên tục kể từ năm 2020, trong khi số lượng vẫn ổn định. Công nghệ công nghiệp đang hướng tới các hướng xanh và thân thiện với môi trường, bao gồm việc sử dụng các tông sóng không tẩy trắng, thiết kế các cạnh liền mạch và cấu trúc màng có thể tách rời. Đồng thời, việc tăng cường tự động hóa sản xuất đang thúc đẩy việc mở rộng năng lực. Sự mở rộng của thị trường hộp đựng giấy toàn cầu đang thúc đẩy việc áp dụng đĩa giấy và các chính sách môi trường đang thúc đẩy sự thâm nhập ngày càng tăng của chúng vào lĩnh vực đồ ăn mang đi và thức ăn nhanh.
